כל פעם זה אותו סיפור – בערך ב 12 מתחילים עם שאלת ה"מה אוכלים היום" שהופך לדיון שלם שנמשך כשעה וחצי. כשכולם כבר מותשים ורעבים נבחר קורבן תורן שהולך לאסוף הזמנה. לאחר צעידה קלה, מגיע הקורבן אל המקום, עומד וממתין לתורו כאחד האדם, מזמין בקופה ומחכה עוד 10-15 דקות עד שההזמנה מוכנה. בחלק מהמקומות אפשר […]
הכל התחיל מהזמנת אוכל שעשינו במשרד, לא משהו ששונה בהרבה ממה שקורה במאות משרדים בכל צהריים – וכמובן, כמו בכל הזמנה שכזו עלה לדיון נושא הטיפ לשליח. עבר כמעט עשור מאז עבדתי כמנהל משלוחים ברשת הבורגראנץ' אבל הדברים ככל הנראה לא השתנו בהרבה. הסקר (את התוצאות המלאות אפשר לראות כאן) על הסקר הקצר טרחו לענות […]